SUP smernica

SUP smernica je označenie pre smernicu Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) 2019/904 o znižovaní vplyvu určitých plastových výrobkov na životné prostredie. Skratka SUP pochádza z anglického Single-Use Plastics, teda jednorazové plasty.

Smernica sa zameriava na výrobky, ktoré sa používajú jednorazovo alebo veľmi krátko a následne sa vyhadzujú. Niektoré z nich zakazuje uvádzať na trh, pri iných stanovuje požiadavky na znižovanie spotreby, označovanie, konštrukciu výrobku, zber odpadu alebo rozšírenú zodpovednosť výrobcu. Nejde teda o plošný zákaz všetkých jednorazových plastov.

Ktoré jednorazové plastové výrobky SUP smernica zakazuje?

Obmedzenie uvádzania vybraných výrobkov na trh sa v členských štátoch EÚ uplatňuje od 3. júla 2021.

Medzi zakázané výrobky patria najmä:

• jednorazové plastové príbory, napríklad vidličky, nože, lyžice a paličky,
• plastové taniere,
• plastové slamky, s výnomkou určených zdravotníckych použití,
• plastové miešadlá na nápoje,
• plastové vatové tyčinky s príslušnými zdravotníckymi výnimkami,
• paličky k balónom určeným spotrebiteľom,
• nádoby na potraviny z expandovaného polystyrénu,
• poháre a nádoby na nápoje z expandovaného polystyrénu vrátane viečok a uzáverov,
• výrobky z oxo-degradovateľných plastov.

Pri gastro prevádzkach sa zákaz týka napríklad určitých polystyrénových boxov určených na jedlo, ktoré sa konzumuje priamo z obalu a nevyžaduje ďalšiu prípravu. Smernica medzi príkladmi výslovne uvádza aj nádoby používané na fast food a ďalšie hotové jedlá na okamžitú konzumáciu.

SUP smernica neznamená zákaz všetkých plastových obalov

Pri ostatných jednorazových plastových výrobkoch EÚ používa aj iné nástroje než úplný zákaz. Môže ísť o povinné označovanie, požiadavky na výrobok, znižovanie spotreby alebo zodpovednosť výrobcu za odpad, ktorý po výrobku vznikne.

Príkladom sú poháre na nápoje a niektoré nádoby na potraviny, pri ktorých smernica stanovuje opatrenia na znižovanie spotreby. Pri vybraných nápojových obaloch do troch litrov zase od 3. júla 2024 platí požiadavka, aby plastové uzávery a viečka zostali počas používania pripevnené k obalu.

Dôležitý je aj samotný materiál. Za jednorazový plastový výrobok sa podľa smernice môže považovať výrobok vyrobený úplne alebo čiastočne z plastu. Papierový pohár alebo obal preto nemusí automaticky stáť mimo pravidiel SUP len preto, že jeho hlavnou zložkou je papier. Rozhoduje aj prítomnosť plastovej vrstvy a konkrétna konštrukcia výrobku.

Prečo vznikla SUP smernica?

Cieľom smernice je obmedziť vplyv vybraných plastových výrobkov na životné prostredie, najmä ich výskyt v odpade a znečisťovanie morí, a podporiť prechod k obehovému hospodárstvu. Preto kombinuje zákazy s opatreniami na znižovanie spotreby, lepší zber, označovanie výrobkov a zodpovednosť ich výrobcov.

Pre firmy tak SUP smernica neznamená iba vyradenie niekoľkých plastových výrobkov zo sortimentu.

Pri obaloch a jednorazovom riade je potrebné sledovať:

• materiál,
• účel použitia,
• konkrétne legislatívne požiadavky, ktoré sa na daný typ výrobku vzťahujú.

Čo SUP smernica znamená pre gastro prevádzky?

Reštaurácie, fast foody, kaviarne, cateringy či prevádzky s jedlom so sebou museli pri viacerých výrobkoch nahradiť klasické jednorazové plastové riešenia inými materiálmi.

V praxi sa preto častejšie používajú napríklad:

•  papierové slamky,
• drevené alebo bambusové príbory,
• papierové tácky a taniere,
• papierové boxy a krabičky,
• obaly z cukrovej trstiny a ďalších alternatívnych materiálov.

Pri výbere náhrady však nestačí sledovať iba označenie „eko“ alebo „papierové“. Treba preveriť kompletné materiálové zloženie a určenie konkrétneho výrobku, najmä ak obsahuje polymérnu vrstvu.

Europapier ponúka pre gastro prevádzky papierové obaly, poháriky, misky, slamky, krabičky či tácky aj sortiment alternatívnych gastro obalov, napríklad boxy z cukrovej trstiny alebo drevené príbory.