Bagasa

Bagasa je prírodný vláknitý materiál, ktorý vzniká ako vedľajší produkt pri spracovaní cukrovej trstiny. Po vylisovaní šťavy z trstiny zostáva vláknitá hmota, ktorá sa následne využíva ako surovina na výrobu rôznych výrobkov, najmä ekologických obalov a jednorazového gastro riadu.

Vďaka svojmu rastlinnému pôvodu je bagasa biologicky rozložiteľný, kompostovateľný a obnoviteľný materiál, ktorý sa čoraz častejšie používa ako alternatíva k plastovým obalom.

Ako sa spracúva bagasa?

Zvyšné vlákna cukrovej trstiny sa najprv vysušia a mechanicky upravia. Následne sa pomocou tepla a tlaku formujú do požadovaného tvaru, napríklad misiek, tanierov alebo obalov na jedlo. Výsledný materiál je pevný, ľahký a vhodný na kontakt s potravinami.

Bagasa má podobné vlastnosti ako lisovaná papierovina alebo vláknité obalové materiály.

Kde sa bagasa využíva?

Bagasa sa najčastejšie využíva v gastro a obalovom priemysle, napríklad na výrobu:

• jednorazových tanierov a misiek,
• obalov na jedlo a take-away boxov, 
• obalov pre catering alebo street food,
• ekologických jednorazových príborov a riadu.

Materiál je odolný voči teplu aj mastnote, takže je vhodný aj na teplé jedlá.

Aký je rozdiel medzi bagasou a papierom?

Papier sa vyrába najmä z drevnej celulózy, zatiaľ čo bagasa pochádza z vlákien cukrovej trstiny. Obe sú rastlinné materiály, ale bagasa využíva odpad zo spracovania poľnohospodárskej suroviny.

Je bagasa kompostovateľná?

Áno. Väčšina výrobkov z bagasy je kompostovateľná a môže sa rozložiť v priemyselnom komposte. Rozklad prebieha podstatne rýchlejšie než pri plastových materiáloch.

Je bagasa ekologickejšia než plast?

Vo väčšine prípadov áno. Ide o obnoviteľnú surovinu, ktorá sa dá biologicky rozložiť a jej výroba využíva vedľajší produkt poľnohospodárstva.