Slovník pojmov
Izotermický obal
Izotermický obal je špeciálny typ obalu navrhnutý tak, aby udržiaval stabilnú teplotu prepravovaného tovaru počas určitého času. Chráni obsah pred vonkajšími teplotnými vplyvmi, či už ide o chlad, teplo alebo ich kombináciu. Tým zabezpečuje, že citlivý tovar zostane počas prepravy alebo skladovania v optimálnych podmienkach.
Kde sa izotermický obal najčastejšie používa?
Izotermické obaly nachádzajú široké uplatnenie všade tam, kde je dôležité udržať stabilnú teplotu počas prepravy alebo skladovania.
- Gastro sektor: Najčastejšie sa s nimi stretneme v gastronómii a donáškových službách, kde chránia teplé jedlá, chladené nápoje či mrazené potraviny pri rozvoze k zákazníkom.
- Farmaceutický priemysel: Významnú úlohu zohrávajú aj vo farmaceutickom a zdravotníckom sektore, kde sa využívajú na prepravu citlivých produktov ako vakcíny, biologické vzorky alebo lieky vyžadujúce chladenie.
- E-commerce: Stále častejšie sa objavujú aj v e-commerce, najmä pri predaji čerstvých potravín, kozmetiky či výživových doplnkov.
Ako funguje izotermický obal?
Izotermický obal funguje na princípe tepelnej izolácie – jeho vnútorná štruktúra spomaľuje výmenu tepla medzi obsahom obalu a vonkajším prostredím.
Najčastejšie sa skladá z viacerých vrstiev:
- Reflexná fólia (napr. hliníková): Odráža tepelné žiarenie.
- Izolačná vrstva (napr. pena, bublinková fólia alebo voština): Spomaľuje prestup tepla.
- Vonkajšia ochranná vrstva: Zabezpečuje mechanickú odolnosť a fixáciu.
Niektoré obaly sa kombinujú aj s chladiacimi vložkami alebo gélovými akumulátormi, ktoré obsah aktívne ochladzujú počas prepravy.
Ako dlho izotermický obal udrží teplotu?
Závisí to od typu obalu, množstva a druhu izolácie, okolitej teploty a prípadného použitia chladiacich vložiek. Bežné izotermické tašky udržia teplotu niekoľko hodín, profesionálne systémy až 24 – 72 hodín.
Je izotermický obal znovupoužiteľný?
Áno – mnohé izotermické obaly sú navrhnuté tak, aby sa dali opakovane používať, najmä v oblasti gastro, logistiky a zdravotníctva. Zároveň však existujú aj jednorazové varianty, určené na jednorazovú prepravu.